【送料無料3,500円】魚匠の海鮮ごはんのお供お試しセット（豪華4点入り）

【ちょっぴり贅沢】とろとろしゃけめんたい

刺身用の新鮮なサーモンを使用職人が丁寧に焼きほぐしています。
そのたっぷりの脂で、ほぐし身は「トロトロ」
この極上の鮭に、福来純の料理酒や井上古式醤油といった伝統調味料をベースに、自家製柚子胡椒を加えた特別な明太子調味液で味付け。
さらに明太子を贅沢に混ぜ込みました。
鮭の濃厚な旨味と、ピリッと辛い明太子の刺激が至福のハーモニーを奏でます。
 いつものご飯に乗せるだけで、食卓が一瞬で華やぎます。
とろける鮭の旨味と旨辛な明太子の絶妙なバランスは、まさに「やみつき」です。

【ふっくら仕立て】あさり生姜煮

魚匠がこだわったのは、ふっくらとした食感と、あさり本来の豊かな風味。
福来純の料理酒、三年熟成味醂、井上古式醤油といった極上の伝統調味料と、爽やかな生姜のみでさっと上品に炊き上げました。
手間をかけ、身をふっくらと仕上げたあさり煮は、ご飯のお供、お酒の肴、お弁当に最適です。
また、あさりの出汁をたっぷり含んだ煮汁も、ご飯にかければ止まらない美味しさ。
優しく奥深い、どこか懐かしい本物の味をお楽しみください。

【やみつき】たこの旨辛食べラー油

ただ辛いだけのラー油ではありません。
にんにく、生姜などの香味野菜と新鮮な韓国唐辛子と米油をベースに、「干しエビ」「ローストカシューナッツ」など、たっぷりの旨味食材。
さらに生麹と井上古式醤油で造った自家製「醤油麹」が隠し味。
この深いコクと旨味を持つ特製ラー油にプリプリ食感が自慢の青森産たこを合わせました。
噛むほどにたこの旨味が染み出し、ラー油のコク深い辛さと絡み合います。
ご飯にも、お酒にも合う、一度食べたら止まらない極上の旨辛おかずをぜひお召し上がりください。

ごろごろ鮭の贅沢おかず味噌

刺身でも食べられる鮮度の上質なサーモンを贅沢に焼きほぐし。
相性の良いネギと合わせ、最高級の極上白味噌を惜しみなく加えています。
口に入れた瞬間、「これでもか！」というほど濃厚な味噌の風味と、鮭の力強い旨味が広がります。
鮭の旨味、ネギの甘味、味噌のコクのトリオが、ご飯を何杯でも進ませる極上の味わい。
「ごろごろ」とした鮭の存在感で、満足感も抜群。
ご飯に乗せるのはもちろん、野菜にディップしたり、おにぎりに塗ったりと、毎日の食卓を格上げする贅沢な逸品です。