魚匠が選ぶ人気魚介

北海道日高産 ときしらず（時鮭）藻塩熟成

通常価格: ¥1,580 (税込価格 ¥1,706 )
販売価格: ¥980 (税込価格 ¥1,058 )

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その身には、包丁が真っ白になるほどの極上の脂が全身に満ちています。 この贅沢な素材を、魚の旨味を極限まで引き出す職人技
「藻塩熟成（甘口仕上げ）」で丁寧に磨き上げました。
一口食べれば、じゅわっと溢れる黄金の脂と、
とろけるような身の柔らかさに驚くはずです。 。

※商品は真空・冷凍でお届けします。焼くだけで料亭のような美味しさをお楽しみいただけます

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秋の鮭とは違い、卵に栄養が取られない「未成熟」の状態で水揚げされる時鮭。
その身には、包丁が真っ白になるほどの極上の脂が全身に満ちています。
この贅沢な素材を、魚の旨味を極限まで引き出す職人技「藻塩熟成（甘口仕上げ）」で丁寧に磨き上げました。

一口食べれば、じゅわっと溢れる黄金の脂と、とろけるような身の柔らかさに驚くはずです。 「まずはこの感動を味わってほしい」という想いから、 今回は特別な価格で、わずか【25切れのみ】お届けします。

切り身でお届けするので、ご家庭のグリルで焼くだけで、料亭の味が完成します。
炊きたての白ご飯や、今宵の銘酒のお供に、最高のご褒美をいかがですか？
完全早い者勝ちとなりますので、売切れの際はご容赦ください。

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【原材料名】
魚（北海道産ときしらず）・藻塩

【内容量】
約80g

【賞味期限】 商品到着より30日

【保存方法】
要冷凍 （‐18℃以下で保存してください）
※解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

【調理方法】
解凍は必ず、冷蔵庫内で、できるだけゆっくり解凍してください。
表面の水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、グリルやトースター、フライパンなどで加熱してお召し上がりください。
（焼き時間の目安は同梱の「美味しい食べ方シート」をご参考ください）