11-27 天然とらふぐ、つむぶり、トロかます、黄金はも!極上の旨魚から脂の乗り切った魚まで
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【新商品】旬の伝助あなごを西京焼きに仕上げました
11-25 【極上】旬の白身魚4選!キジハタ、イシガキダイ、サワラ、アジ。目利きされた本当の旨さ
11-22 最高級魚の中のさらに最高級魚!1kgアップ!幻の白甘鯛入荷!
魚匠とは? 魚のすべてを知る、市場と食卓を繋ぐプロフェッショナル
【魚匠の逸品】素材、味噌床、全てが別格!魚匠が仕立てる至福の西京漬け
【数量限定】今だけ!旬の桜海老を「つや煮」に仕立てました。
【魚匠の逸品】自家製一夜干し~シンプルだからこそすべてにこだわる!極上の魚体験をあなたに。
11-21 氷温熟成で旨味倍増!極上の天然スギやオキアジなど珍しい青背の魚が入荷
11-20 脂ののったヒラソウダ!今が最盛期。幻の最高級魚白甘鯛も入荷しています